価格以上に味わいを大切にされるお客様にこそ、食べていただきたい品質。それは一つひとつにしっかりと手間をかけているからです。

水揚げから工場出荷まで徹底した温度管理に加え、工場での熟練工による丁寧で正確な作業によりいつでも高品質+高鮮度化された「無添加製品」をお客様の利用機会に応じて比較的安定的にお届け致します。


潮の流れが穏やかでミネラル豊富な女川の海で手塩にかけ育てた恵みを水揚げ後、殻と身を傷つけることなく一つひとつ丁寧にバラシ・重さ別に選別し、オゾンナノバブル装置で滅菌処理したのち出荷しています。